发布时间:2024-05-22
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2024年5月16-17日,由河南艾格多科技集团有限公司(以下简称“艾格多集团”)与吉蛋堂联合主办的“2024蛋鸡精准营养暨艾格多蛋鸡高 效饲养论坛”在南昌金陵大酒店隆重召开。
本次会议邀请到的专 家、领导、老师有:中国农业大学教授、博士生导师、国家蛋鸡体系岗位科学家、国家家禽测定中心副主任宁中华,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所二级研究员、博士生导师、国务院特殊津贴专家、国家蛋鸡产业技术体系岗位科学家陈继兰,西北农林科技大学教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、陕西省家禽产业技术体系首席专家、陕西省畜牧业协会家禽业分会会长高玉鹏,江西省农业科学院畜牧兽医研究所首席研究员、江西省家禽体系首席专家、江西省家禽协会会长韦启鹏,吉蛋堂CEO黄明哲,全国蛋商联合汇秘书长、湖北家美鲜电子商务有限公司总经理闫铁山,卓创资讯鸡蛋市场高 级分析师牛磊,艾格多集团总裁任振东、常务副总裁陈砚军,河南科技大学教授、河南省生物发酵微量元素饲料添加剂工程技术研究中心主任、艾格多集团研究院院长何万领,河南艾牧智能设备有限公司总经理徐文浩,艾格多集团技术服务部总监李胜利、高级讲师李娜。
会议致辞,开启精准营养篇章
艾格多集团常务副总裁陈砚军、江西省家禽协会会长韦启鹏为会议致辞。
陈总指出,近年来,蛋鸡养殖行业发生了巨大变化,规模化速度明显加速,行业进入了全新的发展阶段。蛋鸡产能是否过剩成为大家讨论的热点问题,而能否实现蛋鸡养殖的降本增效和鸡蛋销售的提质增效成为大家关注的焦点,这需要全行业从种源到设备到营养的共同努力,而其中精准营养是实现蛋鸡新质生产力与高质量发展的核心要素。艾格多集团自2011年成立以来,深耕蛋鸡养殖行业,把科研工作放到资源投入的首位,着重于蛋鸡营养和养殖新技术的研究及实用技术推广,不断实现产品的迭代升级,从蛋鸡营养、智能环控、饲养管理等各个方面系统性地提升了养殖管理水平,推动了行业的进步和发展。
韦会长表示,中国蛋鸡行业进入一个全新的发展阶段,规模化程度远远超越过往,产能长期供大于求,行业进入微利及内卷时期。而蛋链发展又面临绿色低碳、高质量目标,以及消费升级与品质需求。那么,我们不得不通过提质增效或降本增效来增加养殖竞争力。在生产端的各种物料供应及设施操作中,饲料营养及供给的投入仍然占到60%及以上,通过饲料营养提高蛋鸡的产蛋性能是增效降本的首要选择。
高效养殖,实现蛋鸡精准营养
八位讲师通过八个话题,为在场人员带来了一场关于蛋鸡养殖与精准营养的知识盛宴。
品种发展,营养需求变化
中国农业大学教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、国家蛋鸡体系岗位科学家、国家家禽测定中心副主任宁中华,以《我国蛋鸡品种发展趋势对营养的需求变化》为题,向与会人员分享了国内蛋鸡品种的分类及营养需求。宁教授指出,蛋鸡育种的目标是在保证鸡蛋品质的基础上延长蛋鸡产蛋期,要通过基因组选择技术的应用、疾病预防控制技术、营养保障技术及后备鸡的饲养管理实现目标的达成。
精准营养,挖掘蛋鸡潜能
河南科技大学教授、河南省生物发酵微量元素工程技术研究中心主任、艾格多集团研究院院长何万领,向与会人员分享了精准营养与蛋鸡高效养殖间的关系。他指出,精准营养应实现:生产和健康指标最好,饲料养分利用效率最大化,生产潜力的最大化和粪便排泄污染最小化,而动态过程是最大难点。针对蛋鸡高效养殖过程中面临的高峰期短、死淘率高、料蛋比高等生产性能问题,和破蛋率高、蛋壳外观品质差等蛋品质问题,艾格多集团提出了自己的营养解决方案,即通过立之清、富力矿、立之素、氨基酸模型、精准营养等技术,调理蛋鸡肠道、肝脏机能健康,从而挖掘蛋鸡产能,实现高 效饲养。
聚焦粉鸡,解决暗斑水纹
艾格多集团技术服务部总监、高 级讲师李胜利为现场人员分析了粉壳鸡蛋暗斑水纹的解决方案,并通过四个具体实例,讲解了艾格多激发粉壳蛋鸡高产潜能的秘密。李老师指出,艾格多粉鸡专用料具有四大特点:3周销售无忧;3周水印蛋、暗斑蛋减少70%以上;3周提升蛋壳厚度和光泽度;3周改善蛋形蛋重,降低料蛋比。艾格多粉鸡专用料P5系列产品,让天下没有难养的粉鸡。
大浪淘沙,在变局中突围
艾格多集团总裁任振东以当前蛋鸡行业在大变局时代的发展形势,为与会人员带来了“变局突围”的课题。他认为,随着鸡蛋消费升级加速,高素质人才和资本进场,蛋鸡产业进入了洗牌型发展的启动时期。对于蛋鸡从业者来说,面对汹涌资本的进入,要关注资本背后的先进技术力量和新的产业理念,实现弯道超车。“产品的本质不是简单的模仿,实现搭便车式销售,更不是造谣中伤你死我活的无底线竞争,而是更好的服务于客户,帮助客户更好地实现发展目标。”任总说,“艾格多集团秉承专注、极 致、创新与爱的品牌精神,注重维护鸡的肠道和肝肾,从而实现蛋个小而重、更低的料蛋比、健康的肠道和肝脏、生产好看又好吃的鸡蛋”。
数据解读,行业供需剖析
卓创资讯鸡蛋市场高 级分析师牛磊向与会人员解读了当前蛋鸡行业的供需数据。他指出,2024年市场供需面发生很大变化,主要原因有:第 一,补栏积极性整体提升。补栏量增加;第二,大日龄蛋鸡数量偏低,淘汰鸡出栏量有限;第三,在产蛋鸡存栏量持续增加;第四,需求好转整体缓慢;第五,餐饮需求好转,食品厂采购量提升;第六,维持季节性变化规律。他认为,蛋价变动是多因素共同作用的结果,其中中长期价格变动以供给和需求为主,而短期价格受供需变化、库存变动、突发事件、天气变化影响。2024年是微利时代,需求缓慢恢复、成本低位的机遇与产能持续提升、蛋价低位的挑战并存,加上受宏观经济环境、国际形势等不确定因素的影响,管理者要回归行业本身,关注疫病影响、产蛋率、上高峰、食品安全等情况,把握机遇,迎接挑战。
规模发展,青鸡产业路径
西北农林科技大学教授、博士生导师,国务院特殊津贴专家,陕西省家禽产业技术体系首席专家,陕西省畜牧业协会家禽业分会会长高玉鹏,向与会人员分享了《规模化背景下青年鸡产业发展路径》。高教授指出,2024年蛋鸡产业处于“微利+亏损”交织的新时代,主要表现为:第 一,未来青年鸡产业的主流模式之一是中小规模自动化、智能化养殖;第二,良种、饲料、养殖、用户和一体化的适度规模养殖,是青年鸡高品质养殖的立足之本;第三,践行长效设计新理念是青年鸡高品质养殖的博弈之举。高教授认为,唯有静心找准企业养殖增效的支撑点,找出不一样的价值,才是最接地气的生存之道。
育雏育成,实证见证品质
艾格多集团技术服务部高 级讲师李娜,以具体实证数据讲解了优秀后备鸡的炼成过程。合格的后备青年鸡是蛋鸡一生高产的基础,而胫长达标是第一限制因素,均匀度是第二限制因素。艾格多集团研发的产蛋后备鸡专用品牌——美禽系列产品,助力广大养殖朋友养出优质青年鸡。
数据共享,向环境要效益
河南艾牧智能设备有限公司总经理徐文浩从主流鸡舍通风模式分析、鸡舍环境构建与案例分析、鸡舍小环境调控解决方案、规模化鸡场生产管理信息化与数字化四方面切入,分析了环境管理的潜在效益提升策略。徐总指出,针对鸡舍末端蛋重较轻、冬季通风不当导致鸡群出现呼吸道疾病等一系列问题,鸡舍环境控制是系统解决方案。徐总认为,现场任何节约能耗的措施,都不能以牺牲鸡群的健康为代价,好的生产性能永远是降低成本的根本所在。针对部分规模化鸡场在管理中存在的生产信息登记不完善、管理问题发现不及时、生产效益核算不明确等问题,艾牧云鸡场管理系统具有灵活的B/S架构;高效集成展示平台;集团级部署;多模块系统组成;角色权限自由配置;多系统及AI资源接口,可以实现让客户一机在手,就能实时掌控生产过程数据、及时发现生产管理问题、实时掌控生产收益。
专题论坛,改善粉壳鸡蛋品质
专题论坛《粉蛋品质面临的问题及精准营养与配套解决方法》由吉蛋堂CE0黄明哲主持,艾格多集团总裁任振东、张家口市宏远禽业梁亚峰、鹤壁市普丰禽业有限公司总经理张小普、涿州市牧丰家禽有限公司总经理刘伟、湖北家美鲜电子商务有限公司总经理助理冯翠,分别从精准营养、生产管理、青年鸡品质、粉蛋品质提升方案、品种影响等角度出发,为与会人员带来了深度见解和方案总结,对推动我国蛋鸡养殖养殖的现代化升级起到了积极的促进作用。
此次会议推进了艾格多集团与业内同仁的深入交流和紧密合作,展示了艾格多集团的强大实力和卓越影响力。接下来,艾格多集团将持续深耕蛋鸡行业,以优质产品为基石,以卓 越服务为后盾,与广大客户聚势同行,合力共赢,志做蛋鸡行业的价值标杆。