发布时间:2025-05-19
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2025年5月18日,由河南艾格多科技集团有限公司(以下简称“艾格多集团”)主办、吉蛋堂农业有限公司(以下简称“吉蛋堂”)和山东卓创资讯股份有限公司(以下简称“卓创资讯”)协办的“规模化蛋鸡场精准营养与精益化管理论坛”在青岛海天世园隆重召开。
出席本次会议的专家、领导和老师有:西北农林科技大学教授、博士生导师高玉鹏,吉蛋堂CEO黄明哲,卓创资讯高级分析师牛磊,艾格多集团总裁任振东,艾格多集团常务副总裁陈砚军,艾格多集团研究院院长何万领,河南艾牧智能设备有限公司总经理徐文浩,艾格多集团技术服务部总监李胜利、高级讲师李娜,以及来自全国300余家规模蛋鸡场的老板们和全国11个大区的销售精英们。
艾格多集团常务副总裁陈砚军用“破局者”“技术派”“共情者”三个词拉开了此次会议的序幕。陈总指出,过去五年,我们共同经历了蛋鸡产业规模化发展的加速度,见证了存栏量13.7亿只背后的产能博弈,经历了大宗原料的跌宕起伏,规模不经济变成了常态,为我们的经营带来了巨大的挑战。艾格多集团通过精准营养技术,实现了水印蛋下降75%,解决了粉鸡养殖行业的痛点;做到蛋鸡高效饲养700天,实现了产蛋高峰期从7585到8090的行业突破;料蛋比下降了0.2。陈总认为,比技术方案更珍贵的,是养殖一线围绕着通风管理、疾病预防、营养方案、品牌蛋运营等环节不断地探索与实践。艾格多集团愿与广大行业同仁携手,共享优秀的经验与实践成果,为行业的健康发展贡献力量。
精准营养,提升产业效益的核心驱动力
精准营养专题环节,四位讲师通过四个课题,为大家分享了协同创新精准方案。
产能困境,规模养殖破局增效之道
西北农林科技大学教授、博士生导师高玉鹏,向与会人员分享了《大产能困境下规模化蛋鸡养殖如何破局增效》。他认为,我国现代蛋鸡产业发展进入到转型升级的“深水区”,行业面临“三难”的困境与挑战:第一,产业大格局呈现不确定性;第二,养殖主体的大浪淘沙是产业大趋势;第三,高密度养殖疾病防控进入“深水区”,健康支撑越来越难。他指出,大产能蛋鸡养殖想要增效,需要关注五大问题:第一,产业现实倒逼关注种源的“底色健康”;第二,现代产业发展需要多元支撑;第三,挖掘差异化的新质生产力,夯实增效基础;第四,强化差异化的增效新方略,系统性高效操作;第五,谨防多病原同期混感。最后,他提出,对于养殖人来说,蛋价超低,没有最低,只有更低,产业经营的大智慧往往是从低谷期熬出来的。
变局突围,规模背景下的变革趋势
艾格多集团总裁任振东以当前蛋鸡行业在大变局时代的发展形势,为与会人员带来了“变局突围”的课题。他表示,随着鸡蛋消费升级加速,高素质人才和资本进场,蛋鸡产业进入了洗牌型发展的加速期。他提出,蛋鸡产业表现出三大特征:产业变现能力强、盈利周期长、市场容量足够大。基于此,对于蛋鸡从业人员来说,抓好内功很重要。他认为,好的蛋鸡料应具备四个条件:第一,蛋个小而重;第二,更低的料蛋比;第三,更健康的肠道和肝脏;第四,生产出好看又好吃的鸡蛋。持续的研发带来丰硕的成果,从7585计划、7590计划、8090计划,到胫骨无忧计划,再到消除水印蛋,艾格多集团专注蛋鸡行业,会始终秉承专注、极致、创新与爱的品牌精神,将料蛋比再下降0.2,把蛋鸡高效养到700天,志做蛋鸡行业的价值标杆。
精准营养,揭秘高效饲养研究逻辑
艾格多研究院院长、河南科技大学教授、河南省生物发酵微量元素工程技术研究中心主任何万领,向与会人员分享了精准营养与蛋鸡高效饲养之间的关系。他认为,蛋鸡高效饲养的标准在于能否达到700天产500枚蛋,且蛋品质好、料蛋比低、死淘率低。精准营养应实现五大目标:最佳的免疫体质;饲料利用效率最大化;最好的生产性能;优质、健康的畜产品;环境友好、促进生态健康。他指出,蛋鸡高效饲养面临六大营养问题:第一,饲料霉变及霉菌毒素;第二,氧化剂(微量元素等);第三,不合理添加;第四,原料的抗营养因子;第五,核心营养素的效价与稳定性;第六,饲料配方的科学合理性。针对鸡群的肠道、肝脏、肾脏和输卵管问题,艾格多集团通过富力矿、立之素、立之清、立美达、速得利、氨基酸模型等营养关键技术及配方关键技术,挖掘蛋鸡产能,实现高效饲养。
阶段饲养,营养调控与关键点控制
艾格多集团技术服务部高级讲师李娜,为与会人员分析了蛋鸡阶段营养精准调控的关键点。她认为,蛋鸡阶段营养的关键点在于:高产稳产、少病少灾、饲料高效转化、成本可控、蛋价稳定。她还用六个具体实例阐明了艾格多集团系列产品在蛋鸡各阶段关键点控制中发挥的重要作用。
精益化管理,共探蛋鸡产业高质量发展新路径
精益化管理专题环节,三位讲师和六位嘉宾与大家共探蛋鸡高效管理之道。
行业变化,供需数据的解读与展望
卓创资讯鸡蛋市场高级分析师牛磊,从蛋鸡行业发展变化及研究逻辑、当前市场供需面解读、鸡蛋市场展望及行情预测三方面入手,向与会人员解读了当前蛋鸡行业的供需数据。他指出,目前蛋鸡行业发生了四大变化:第一,国内蛋鸡养殖处于平稳增长期;第二,规模化养殖场明显增多,但小散户仍占主流;第三,养殖重心向南转移;第四,粉壳蛋鸡养殖量提升明显。他提出,供应、需求和成本是后市蛋价的主要影响因素:从供应上来说,在产蛋鸡存栏量处于高位,鸡蛋供应量增加,对鸡蛋行情形成利空压制作用较强;从需求上来说,需求好转缓慢,维持季节性变化规律,但规律转淡;饲料成本将持续处于近三年低位,对蛋价支撑作用较弱。最后,他认为蛋鸡行业存在非常广阔的发展空间,鸡蛋市场发展有三大前景:高端品牌蛋,高端突围、品质分级;鸡蛋深加工发展前景广阔;国际市场拓展潜力增强。广大从业者要抓住机遇,赢得主动。
智慧养殖,实现规模场精益化管理
河南艾牧智能设备有限公司总经理徐文浩向与会人员讲解了蛋鸡场精益化管理系统。徐总认为,“精益”二字体现为通过“环境精细化管理”“生产精细化管理”“生长精细化管理”“巡检精细化管理”来达到减少生产浪费、避免管理漏洞、降低养殖风险、提高生产效益的目的。徐总认为,高层笼养鸡舍在环控设计上存在鸡只数量多,通风量要求大,高密度笼养,空气阻力大等问题,而构建一个相对稳定、健康的生产环境,以减少外界环境变化对舍内生产环境的影响是鸡舍环控精细化管理的重点。艾牧智能蛋鸡场精益化管理系统,通过智慧养殖“硬件+软件+数据服务”一体化解决方案,让养殖管理者通过一部手机,就能实时掌控生产过程数据,及时发现生产管理漏洞,实时掌控生产收益。
应变之道,提升规模鸡场盈利能力
艾格多集团技术服务部总监、高级讲师李胜利为与会人员分析了规模场在饲养管理过程中存在的问题,并提出改进建议。他指出,规模化蛋鸡场在饲养管理过程中主要存在12-17周管理误区、爬坡期营养设计误区、光照与密度问题、系统化解决问题的效率等问题。规模养殖管理者在“月子鸡”期间,除了要重视一小(采食量小)二大(应激大、生理负担大)六增加(体重增加、蛋重增加、产蛋率增加、卵巢增加、输卵管增加、骨髓钙增加)现象外,还要解决好采食量与体重、蛋重与体重、蛋重与产蛋率之间的关系。他认为,未来的竞争,本质是效率的竞争。针对市场上常见的三大管理(督导监控模式、亲历亲为模式、雇佣制模式)误区,艾格多集团提出并实施了“5+1专家协管/托管服务模式”,通过标准、增效、精益、规程、流程服务,为养殖管理者提供“一站式”解决方案,以实现协管理念、协管动作标准、协管数据成果、协管服务方案、协管产品的高度统一。
专题论坛,高效饲养技术创新应用
“规模蛋鸡场技术创新与应用”专题论坛由艾格多集团总裁任振东主持。河北青山种禽董事长周学峰、西华县祥和农牧董事长杨金科、张家口宏远禽业董事长梁亚峰、四川信德农牧总经理胡民杰、艾牧智能总经理徐文浩、艾格多集团技术服务部总监李胜利,分别围绕规模化背景下种禽发展趋势及品牌蛋运营、规模化青年鸡场的配套及接鸡后的科学管理与经营、规模鸡场应具备的基本功和潜质、非笼养蛋鸡市场发展趋势及蛋品运营、国内鸡场信息化存在的问题及调整建议、精准营养的实施现状及未来贡献等话题,分享了深刻的见解和前沿思考,为与会人员带来了启发和收获。
温情式晚宴,宾主共聚一堂尽狂欢
会议尾声,温情的答谢晚宴宾主尽欢。市场中心总监杨军峰在祝酒环节中表示,今晚的宴席,不仅是味蕾的盛宴,更是情谊的纽带。希望大家与艾格多携手破解行业难题,共同谱写蛋鸡产业高质量发展的新篇章。
晚会现场歌曲、舞蹈、诗朗诵、真假美猴王节目纷呈,精彩不断,收获了在场观众的阵阵掌声。现场客户情绪高涨,纷纷参与到节目互动中,倾情献唱,将晚宴推向了一个又一个高潮。艾格多集团-规模化蛋鸡场精准营养与精益化管理论坛在一片欢声笑语声中圆满结束。
此次会议不仅为蛋鸡行业提供了技术交流平台,推进了艾格多集团与业内同仁的深入交流与紧密合作,更彰显了艾格多集团以科技创新引领蛋鸡行业高质量发展的决心。接下来,艾格多集团将继续秉承“专注、极致、创新与爱”的经营理念,持续深耕蛋鸡领域,不断研发优质产品,推动蛋鸡行业向绿色化、可持续发展的方向迈进,志做蛋鸡行业的价值标杆。